高井 英克さんのあじを使った「あじの酢じめ」のレシピページです。傷みやすい魚を長くおいしく食べるため、先人たちの知恵から生まれた「酢じめ」の手法。今回は、初夏に旬を迎える身近なあじを使って紹介します。 材料 あじ、塩、米酢
√ 太刀魚 画像 137339-太刀魚 画像 フリー
主な用途：タチウオ（太刀魚） 内容物：テンヤ、ワイヤーリーダー、餌巻き(止め)ワイヤー サイズ ： s、m、l、ll ウエイト ： 15、、25、30 g カラー ： グロー夜光 陸っぱりからの、キャストに最適な タチウオ用テンヤです。4 太刀魚の背骨の取り方 画像付き 41 1...
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